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Tipo de comida:
Suíça
Cozinha Internacional
Bares
Alemã


2 avaliações, 1 favoritos

Características:
Aceita reserva
Música Ambiente

Cartões de débito:
RedeShop, Visanet

Cartões de crédito:
MasterCard, Visa

www.bierquelle.com.br

Se desejar confirme as informações com o estabelecimento antes de sua visita.

04/11/2014

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Bierquelle Fonte de Cerveja


A casa é famosa pelas suas salsichas, linguiças e mostardas de fabricação própria além de suas especialidades gastronômicas alemã, suíça e austríaca e uma carta de cervejas para harmonizar com os pratos da casa. Junte essas novidades a um clima tipicamente germânico, músicas tradicionais e a simpática figura de Diethelm Maidlinger, proprietário que garante bom atendimento e conversa com os clientes no salão e aí está o Bierquelle, tradicional restaurante alemão que completou 27 anos em janeiro de 2011. Entre suas especialidades estão, os fondues, as trutas e as salsichas e lingüiças de fabricação própria artesanal, e este com certeza é o maior diferencial que a casa oferece. Na Alemanha é comum o consumo desses embutidos que lá somam mais de 1500 tipos. Os tipos de salsichas e lingüiças fabricados na Bierquelle são a Wienerli (Viena), Bockwurst (Salsichão), Knoblauchwurst (Salsichão de Alho), Currywurst (Salsicha de Curry), Nackete Bratwurst (Lingüiça de Porco sem Pele), Nürnberger Rostbratwurst (Lingüiça de Porco Nuremberg), Thüringer Rostbratwurst (Lingüiça de Porco Turingio), Tiroler Rostbratwurst, (Lingüiça de Porco Tirolês com pimenta verde) Kalbsbratwurst (Lingüiça de Vitela) e o Leberkaese (Bolo de Carne).Mettwurst ( Blumenau) e Pate de fígado. Além de todas estas variedades serem servidas como aperitivo, com salada de batata ou batatas cozidas e chucrute, é também opção, pedir pelo rodízio de salsichas e lingüiças, a lingüiça de 1 metro.
Horário de Funcionamento
Funcionamento:
Segunda a Sexta: 18:00 as 24:00
Sabado e feriados: 12:00 as 16:00 / 18:00 as 24:00
Domingo: 12:00 as 14:00
Endereço
Avenida Professor Papini, 169 - Interlagos
11 5666 3416


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Avaliações dos usuários


Bierquelle Fonte de Cerveja
Roberto
Roberto
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Sim (3)   Não (0)
Local muito agradável com atendimento bom e pratos da cozinha Alemã de qualidade com preços justo.
5
Bierquelle Fonte de Cerveja
Laurinhaoliveira
Laurinhaoliveira
Esta avaliação foi útil pra você?
Sim (3)   Não (0)
humm,gosto muito de lá! Ótimo atendimento, vai a dica: umas das boas opiçães de restaurante para ir de sábado, o Bierquelle pode ser uma delas! Vcs vao amar! Bjs
0
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